何某向邻居张某借了2000元，并以其一头受胎母牛作为质物交给了张某。后这头母牛在张某处生了一头小牛犊。请问：该小牛犊应归谁所有？

　　根据《物权法》的规定，天然孳息，由所有权人取得。质权人有权收取质押财产的孳息，但合同另有约定的除外。本案中，何某虽然将母牛出质给张某，但在质押期间，何某并未丧失对该母牛的所有权。因此，该母牛生产的小牛犊属于何某所有。但除非何某与张某之间的质押合同另有约定外，张某作为质权人，有权收取该头小牛犊，并在质押期间占有该头小牛犊。